Des papillotes en Nissart
Paru dans Nice Matin
Article rédigé par Christine Rinaudo, publié le 21/12/2022
Des papillotes en nissart
Des papillotes artisanales fourrées de… proverbes niçois. Il y en a 12, choisis par Xenophon et Sara Kitsas, créateurs de Choco mon amour, à Nice, avec la complicité de l’association Cultura viva. Dans chaque bouchée de praliné à l’ancienne avec morceaux de noisettes, une citation, un conseil, un adage, avec illustration et traduction. On se régale en faisant honneur au patrimoine local.
